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KOMBUCHA: cos’è, quali benefici ha e come prepararlo a casa
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KOMBUCHA: cos’è, quali benefici ha e come prepararlo a casa

Oggi voglio parlarvi del kombucha, una bevanda nata in oriente più di 2000 anni fa ed apprezzata oggi in tutto il mondo. COS’È IL KOMBUCHA Il kombucha è un drink leggermente frizzante ed alcolico a base di tè zuccherato che viene fermentato attraverso lo SCOBY, acronimo di symbiotic colture of bacteria and yeast, ovvero una...